torstai 26. joulukuuta 2013

Ai mitkä rauhalliset joulunpyhät?

Joulu tuli ja meni, ja on tässä itsekin tullut tultua ja mentyä aika haipakkaa viime päivinä. Meidän jouluaattoon kuului lähinnä päivällä viime hetken siivoiluja ja sitten syömistä yömyöhään. Hassultahan se aatto tuntui kun sisko vietti joulunsa vähän kauempana - Japanissa nimittäin (ja vieläpä jollain paratiisisaarella, hyväkäs!!). Eilen huristettiin Villen sukulaisten luokse (omat kun asuu vähän kauempana, ja onhan se jokajouluinen sukulaisannos jostain saatava :D) joulupäivälliselle sekä joulusaunaan ja -paljuun. Tämä päivä menee taas joulun jälkiä siivoillessa ja pakkaillessa, nimittäin huomenna meidän poppoo lähtee Osakaan noin viikoksi! Jännä reissu varmasti tulossa :)

Tämä on siis semmoinen pikainen joulupäivitys ja ilmoitus siitä, että blogi hiljenee varmaan noin viikoksi. Heti Japanista tultuani lähden taas suoraan Tukholmaan, mutta yritän siinä välissä päivittää tänne tunnelmia reissulta. Katsotaan miten käy, seitsemän tunnin aikaero voi nimittäin viedä voimat mennen ja tullen!

Joululahjaneulomuksia tuli taas tehtyä, mutta arvatkaa kuvasinko yhtäkään tekelettä... Vanhemmille tein raidalliset villasukat molemmille, Villelle ja itselleni huovutetut lapaset ja siskon lahjaprojekti on vielä vähän kesken, kun onhan tässä vielä aikaa! Villen puolelle muutamalle pariskunnalle tein pieniä shakkiruutupikkuleipiä, joilla täytin lasiset purkit. Kaikki purkitetut asiat toimivat hyvin helppoina lahjoina, jos haluaa kuitenkin antaa jotain itsetehtyä. :)

Tässä nyt muutamia tunnelmakuvia todisteena siitä, että kyllä meilläkin joulua vietettiin!









Loppuun kiitos teille lukijoille, jotka olette jaksaneet keikkua täällä vähintäänkin epävakaasta postaustahdista ja -laadusta huolimatta! Tämän välivuoden aikana kun on oma elämäkin ollut vähän arvaamatonta ja olen käyttänyt paljon energiaa tulevaisuuden valintojen ja muutenkin elämän pohdiskeluun, niin on käsityöt valitettavasti jääneet taka-alalle. Ehkä blogi tavallaan etsii tarkoitustaan ja aihepiirejään, kun kirjoittajakin on aika ajoin erittäin hukassa :D 

Olen kuitenkin motivoitunut jatkamaan kirjoittamista, joten olisin erittäin kiitollinen, jos viitsisit pistää vähän palautetta ja toiveita siitä, mitä täällä haluaisit lukea. Tietenkin haluan pitää blogin itseni näköisenä ja kirjottaa mulle tärkeistä asioista, mutta jonkunnäköinen palaute voisi auttaa mua muistamaan, mistä tässä hommassa olikaan kyse. Haluaisitko siis lukea pääasiassa käsitöistäni; valmistuneista töistä, inspiraatiopostauksista, kurkkauksista lankavarastoon ja keskeneräisten koriin, vaiko kenties elämästäni käsitöiden ohella; välivuodesta, au pair -jutuista, oman kämpän haaveista, kokkailuista ja leipomuksista... Vaiko jostain ihan muusta? :) Pistä siis ihmeessä risuja ja/tai ruusuja tulemaan! 

Onnellista uutta vuotta 2014 kaikille!!

Tämä tyttö hyppää pian jo koneeseen mukanaan langat taas yhteen neuletakkiin... :) 

keskiviikko 18. joulukuuta 2013

Melkein-vuosipäivä

Melkein tasan vuosi sitten oltiin taas lähdössä Goaan, autuaan tietämättöminä siitä, millainen reissu olisi edessä! Vesiputoukset, apinoiden ruokkimista, lähikohtaaminen norsun kanssa, vanhanajan sirkus, synttäriyllätys Villen äidille... Mutta myös vatsatauti kaikilla, joka mun kohdalla johti sairaalareissuun sekä kännykän "katoaminen", pääsyyllisenä lentokentän työntekijä... Melkein-lähtövuosipäivän kunniaksi palasin muistelemaan kommelluksista huolimatta ihanaa lomaamme - pistetääs siis jokunen kuva tännekin tuon masentavan säätilan vastapainoksi!







Lisää juttua ja kuvia ihanasta Intiasta täällä. Voi että nyt iski tajuton hinku tuonne takaisin!!

Tajusin koko melkein-lähtövuosipäiväjutun tänään miettiessäni päivän ruokalistaa, paketti kanaa kädessäni. Googlailun tuloksena löysin Yhteishyvän sivuilta tosi hyvän intialaisen kanakastikkeen ohjeen, ja siitä se ajatus taas lähti kulkemaan... Pian löysinkin itseni kiiruhtamasta kauppaan hakemaan jugurttia ja banaaneja intialaisen ateriani täydennykseksi, löysin meinaan niin hyvän oloisen banaanilassin reseptin.

Banaanilassi on ihana voimajuoma, jota voi nauttia aamu-, väli- tai iltapalaksi ja miksei jälkkäriksikin kuten minä tänään :) Itse tykkään välillä tehdä lassia aamupalaksi, koska olen tosi huono syömään varsinkin aikaisin aamulla. Lassi on helppo kulauttaa kurkusta alas aamutoimien lomassa. Tässä reseptissä mua erityisesti kiinnosti yksi lempimausteistani, kardemumma, ja kuinka ollakaan se sopi juomaan tosi kivasti (jos oikeasti malttaa laittaa vain tuon ripauksen!).



Täytyy myöntää, että lassi ei kuvassa kummoiselta näytä, mutta maku se on mikä ratkaisee!

Matkakuume nousi tätä postausta kirjoittaessa aivan käsittämättömiin sfääreihin, ja pistin Villelle viestiä, että mitä jos suunniteltais ensi talvelle Goan-matkaa. Saa nähdä, mihin opiskelijan kukkaro venyy, mutta kaipuu noille rannoille ainakin olisi kova!

sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Joululeipomuksia

Suomessa taas! Tulin vähän pidemmälle joululomalle ja tällä hetkellä tylsistyn kotona, joten mikäs sen mukavampaa kuin koeleipoa ja -kokata joulua varten :)

Lussekatter eli luciapullat


Tekniikan kehittyminen on silminnähtävää :D



Näitä kyllä suosittelen kokeilemaan, ovat meinaan yllättävän hyviä (normaalisti en tykkää täytteettömistä pullista)! Mun mielestä näistä kannattaa tehdä aika pieniä ja mahdollisimman vähällä jauhomäärällä, niin tulee pehmeitä ja kivoja syödä, jos kukaan ymmärtää mitä tällä tarkoitan :D Korvasin sahramin reilulla teelusikallisella kurkumaa, eikä antanut mitään huonoa makua ainakaan meidän maistajien mielestä. Tuommoisista kirkkaan kullankeltaisista pullista tuli lisäksi jotenkin tosi hyvälle tuulelle, kun ne kypsinä näki ekan kerran :) Näitä pieniä elämän iloja!

Eilen koristeltiin ja tänään koottiin Villen kanssa (ällöstä ja huonosta valmistaikinasta tehty) perinteinen muumipiparitalo. Kyllä taas ärräpäät lenteli, sormet paloi ja hampaita kiristeltiin tuon kuuman sokerin takia, mutta saatiin kuin saatiinkin jonkunnäköinen hökkeli kyhättyä :D Paljon kuorrutetta saumojen päälle ja reippaasti tomusokeria vielä kuorrutteenkin peitoksi, niin hyvä tulee! Kuulkaas, tässä tulee mahdollisesti maailman paras piparikuorrutteen resepti - kovettuu nopeasti ja on just sopivaa koostumukseltaan. Kyllä ne ruotsalaiset vaan osaa (resepti Ikeasta ostetusta Fika-kirjasta)!

Ehdottomasti vähintäänkin maailman paras ja kaikin puolin muutenkin uskomattoman mahtava piparinkuorrute

½ munanvalkuaista
2 dl tomusokeria
1 maustemitta etikkaa tai sitruunamehua (itse laitoin teelusikallisen sitruunamehua ja hyvää tuli)
väriainetta (värjäsin oman kuorrutteeni muutamalla sulatetulla mustikalla, hyödynnä keinotekoisen väriaineen sijaan omista kaapeista löytyviä tuotteita, esim. punajuuri, mansikka, mustikka, miksei tuo kurkumakin)

Sekoita kaikki aineet sähkövatkaimella voimakkaasti vispaten. Kaavi kuorrute esim. Minigrip-pussiin ja leikkaa kulmasta pieni pala (OIKEASTI pieni, note to self...). Mulla kuorrute riitti Muumitalon lisäksi vielä aika moneen pipariin ja lopun n. ruokalusikallisen heitin pois kun en vaan jaksanut enää koristella. Eli riittoisaa on.




Ja mitäs sen väliä vaikka muumeilla onkin vähän vetoisa kämppä (ks. esim. katto) ja koristelut kaukana ammattilaistasosta, kun yhdessä ollaan tehty ja oli mukavaa. :) 

maanantai 9. joulukuuta 2013

Skansenin joulumarkkinat

Äipän kanssa kierrettiin Skansenin kuuluisat joulumarkkinat. Järkkykylmän viiman takia vilkaistiin vain meille kiinnostavimmat, eli markkina-aukio ja eläimet. Aikuisen lippu 130 kr ei mun mielestä ole paha hinta, koska nähtävää on paljon. Suosittelen!  















tiistai 3. joulukuuta 2013

No nyt saa viimeistään hehkuttaa...

...JOULUA!!! Aktiivisimmat ovat tietty aloittaneet jo marraskuussa, mutta minä virallisesti ja julkisesti vasta nyt kun kuukausi vaihtui. Onhan sitä salaa tullut myhäiltyä ja neulottua lahjoja jo pitkin syksyä. :)

Bloggaaminen on jäänyt uuden elämän jalkoihin - täällä tapahtuu paljon, mutta ei kuitenkaan mitään mistä kirjoitella ainakaan omasta mielestäni. Tiivistettynä tämä eka työjakso on mennyt arjen rytmin hakemisessa sekä uusiin ihmisiin ja paikkoihin tutustumisessa. Puheessa ja ajatuksissa sekoittuu suomea, englantia, espanjaa ja sattumalta sekaan eksynyttä ruotsia, jota tässä yritetään vahvistaa minkä vaipanvaihdolta ja kurkistusleikeiltä ehdin.

Niin, siitä joulusta. Olen siis aivan käsittämättömän innoissani vaikka lahjaneulomukset junnaavatkin paikallaan. Tuossa marraskuussa kävin rakastumassa NK:n jouluikkunaan ja ihan itku meinasi päästä kun se vaan oli niin ihana ja tajusin, että nyt se joulu taas tulee! Oikeasti!