keskiviikko 28. joulukuuta 2011

Kahvinkeitinkokeilu osa 1 ja toinen vähän onnistuneempi kokkaus

Kävin eilen siis hakemassa sen kahvinkeittimen (ks. edellinen postaus) hintaan 8 euroa! Sain opiskelija-alennusta :D


Ihan komeen näkönen :D Puhdistin kahvinkeittimen Marttojen ohjeiden mukaisesti, sekä sisältä että ulkoa.

Ja kun oli pakko lähteä heti sooloilemaan, päätin koittaa tehdä poppareita. Tätä ohjetta ei siis ollut kirjassa, mutta ajattelin saaneeni hyvänkin idean...



Sinne siis loraus öljyä kattilan pohjalle ja siemenet perään!



Kymmenen minuutin päästä lasi oli vähän huurussa. Seurasin tiiviisti keittimen vieressä varmana siitä että pian alkaa tapahtumaan! Parinkymmenen minuutin päästä siirryin olohuoneeseen neulomaan ja tunnin päästä päätin tehdä popparit kattilassa niinkuin normaalit ihmiset. Niistäkin paloi puolet ja laitoin liikaa suolaa.

Mutta tästä ei lannistuta! Tänään vietetään Annilla Sinkkuelämä- iltaa :D Päätin siis tehdä sen kunniaksi toisen kokeilun. Oon sukujuhlissa maistanut joskus tosi hyviä suolaisia leivoksia, missä oli jauhelihaa sisällä ja päätin kokeilla itse, ilman mitään ohjetta... Tällä hetkellä leivokset on uunissa, mutta julkaisenpa ohjeen silti vaikka lopputuloksesta ei oo kauheesti tietoa. Tässä siis:

Jauhelihasuikurat! n. 25 kpl

Tarvitset:
muffinssivuokia
7 kpl voitaikinalevyjä (tai jos oot superkokki niin tee taikina itse)
500g jauhelihaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä (tai maun mukaan, mun mielestä mitä enemmän, sen parempi)
mausteita, esim yrttisuolaa, grillimaustetta, pippureita
sulatejuustoa (meillä oli kanttarellin makuista kaapissa, niin iskin sekaan. Ja vielähän ei tiiä tuliko hyvää:D)
kourallinen hienonnettua paprikaa
kananmunaa voiteluun

Tee näin:
1. Ota taikinalevyt sulamaan
2. Hienonna sipulit, ruskista jauheliha ja heitä sipulit sekaan
3. Lisää mausteet, tuorejuusto ja lopuksi paprika, sekoita kunnolla
4. Kauli taikinalevy vähän ohuemmaksi ja levitä päälle jauhelihatäytettä:



5. Kääri levy lyhyemmästä reunasta, leikkaa se kolmeen tai neljään osaan ja laita palat muffinssivuokiin:


6. Voitele leivokset, paista 225 asteessa n. 15 min, kunnes ne ovat saaneet hyvän värin
HUOM: Fiksuimmat varmaan jo huomasivatkin, että kilon taikina (10 kpl levyjä) on liikaa ja puoli kiloa taas liian vähän. Mutta maalaisjärjellä selvitään, mä tein ylimääräisestä taikinasta joulutorttuja tai sitten voit tehdä enemmän tai vähemmän täytettä. Ja näihinhän sopii väliin melkein mikä vaan, mielikuvitus on rajana :)

Tässä valmiit tuotokset, kyllä niistä tuli ihan hyviä :D Tosin toi voitelu tuli mieleen vasta kun ne oli jo uunissa...

tiistai 27. joulukuuta 2011

Lahjoja!


Nyt on joulu vietetty, lomailu onneksi jatkuu vielä. Meillä meni joulu ihan rauhallisesti syöden, syöden ja syöden vähän lisää... Tänään kierin sitte kaupungille alennusmyynteihin, mutta mitään ei tarttunu mukaan. Ahdistaa vaan ne ihmismäärät. Mutta nyt seuraa kauan odottamani hetki, eli pääsen esittelemään kaikkea mitä oon syksyn aikana tehnyt pukinkonttiin :) Täältä pesee:

Pipo Annille :)


Jämälankasukat siskolle ja sen poikaystävälle. Toiset sukat lähtivät jo omistajan matkaan niin sain kuvan vaan näistä :D


Huivi äitille

Ja pipo iskälle :D


Alvarkin sai oman lahjansa :) Ei tosin mitään neulottua... Tosta koirasta ei kyl ikinä saa selvää kuvaa, ihme musta möykky :D

Omia lahjoja en rupee sen enempää listaamaan, tässä nyt parhaat:

Nyt on korut järjestyksessä :) Tää on vähän samoilla linjoilla mun seinämaalauksen kanssa (laitan kuvan kun joskus saan sen valmiiksi...)

Sekopääsisko anto lahjaks vähän erilaisen keittokirjan, lisätietoa täällä! Ja onhan näitä herkkuja pakko kokeilla, eli tänään suuntaan Ekotorille hakemaan kahvinkeitintä. Postauksia luvassa... 

perjantai 23. joulukuuta 2011

Joulutunnelma löydetty!

Joulumieli oli vielä vähän hukassa, koska Turussa näyttää tältä:


Mutta asiaa auttoi se, että sain villapaidan valmiiksi! Nyt kelpaa, oon ihan tyytyväinen lopputulokseen :)

 
Ohjeessa oli neulottu vain sileää, mutta päätin olla huikean omaperäinen ja tehdä 1o 3n- kuviota. Ensimmäiseksi villapaidaksi työ onnistui aika hyvin, eikä ollut liian vaikeakaan. Vähän päälle kolmessa viikossa onnistuin tämän tekemään :)

Vietettiin Villen kanssa joulua jo vähän etukäteen ja sain sen toivomani kuumavesipullon, nyt mulla ainakin pitäis olla lämpimät oltavat! Ville saa lahjansa vasta tänään illemmalla, eli pistän sen sitten seuraavaan postaukseen muiden joululahjojen kanssa. Villen äidiltä sain ihan mahtavan kirjan, kiitos vielä!!




Vielä lopuksi joululahjana teille ihana keksiresepti, tein näitä pukinkonttiin ja toivottavasti maistuvat :) Ei nää kyllä liity jouluun mitenkään, mutta leipominen ainakin auttoi mua löytämään vähän joulutunnelmaa!

Homemade Oreos eli itsetehdyt Domino- keksit:

Kekseihin:
3dl jauhoja
1,25 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl ruokasoodaa
1/4 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
2½ - 3½ dl sokeria
1½ dl pehmeää rasvaa
1 kananmuna

Täytteeseen:
½ dl pehmeää rasvaa ja ½ dl kasvirasvaa (itse laitoin desin Keijua)
5 dl hienoa sokeria (hienoa, koska muuten täyte rouskuu hampaissa, laitoin hedelmäsokeria)
2 tl vaniljauutetta (itse laitoin vähemmän hedelmäsokeria ja sitten vaniljasokeria)

Tee näin:
1. Sekoita kuivat aineet, lisää voi ja muna rauhallisemmin sekoittaen kaiken tasaiseksi.
2. Ota täysiä teelusikallisia taikinaa ja aseta ne leivinpaperille parin sentin päähän toisistaan. Litistä kasat kostutetuin käsin (itse käytin apuna pyöreää pikkuleipämuottia, jonka sisään painelin taikinan). Paista 9 min 200 asteessa, käännä keksit ympäri puolessavälissä paistoa. Aseta viilenemään.
3. Tee täyte: sekoita voi ja kasvirasva, lisää sokeri ja vanilja. Sekoita voimakkaasti kunnes seos on ilmavaa.
4. Laita täyte pussiin ja leikkaa kulmasta n. sentti pois. Purista toisen keksin keskelle n. teelusikallinen taikinaa. Paina toinen puoli kevyesti päälle.
5. Dippaa maitoon ja nauti!
HUOM: Keksit kannattaa tehdä kaverin kanssa, koska hommaa on aika paljon. Lisäksi tämä oli alunperin amerikkalainen ohje jonka olen itse kääntänyt joten en lupaa mitään :D Oon kyllä tehnyt näitä kaksi kertaa ja hyvin ovat menneet kaupaksi. Sokeria olen laittanut reilusti vähemmän kuin ohjeessa ja ihan maistuvia ovat olleet silti, melkein kilo sokeria yksiin kekseihin tuntui musta aika hurjalta...


Rauhallista joulua kaikille :) Aaton jälkeen laitan kuvat joululahjoista. En malta odottaa!

keskiviikko 14. joulukuuta 2011

Piparitalo

No nyt se on valmis :)





Joululahjatkin ovat yhtä sukkaa vaille valmiit, oma villapaita on edistynyt huimaa vauhtia. Mites muiden jouluvalmistelut edistyy? :)

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

Oma seura paras seura

Vai onko se ihan niinkään... Perjantaina ainakin harmitti kun jäi illanvietto kavereiden kanssa väliin. Eri kouluissa olevia kavereita tulee nähtyä harvoin, joten olis ollut kiva päästä mukaan. Muuten viikonloppu on mennyt ihan mukavasti, omasta seurasta nautiskellen :)


Tämännäköinen joululahja on edistynyt yllättävän hyvin. Fiksuimmat varmaan tunnistaa mikä on kyseessä, vaikka yritin olla salaperäinen. Luotan siihen että lahjan saaja ei tunnista (jos edes tätä lukee) :D

Koristelin piparitalon osat, mutta kokoaminen siirtyi taas kun Ville joutui sänkypotilaaksi. Yksin ei sulan sokerin kanssa sählääminen onnistu millään, ainakaan multa. Mulla oli jo palasista kuva otettuna, mutta pidänkin viel piilossa!

Viikonlopun kohokohta oli, kun eilen löysin neulojille ja virkkaajille tarkoitetun Ravelry- sivuston. Tai olen kyllä sen olemassaolosta tiennyt jo kauan mut jostain syystä ei oo ikinä tullut katottua tarkemmin. Tässä pari inspiraatiota, jotka menivät heti projektilistalle:







(En varmaan tarvii tollasia mihinkään, mut ne on niiiiin kivat!)




(Kaikesta saa unelmoida...)

Tässä siis vain murto-osa. Kaikkiin näihinkään ei ole ilmaista ohjetta saatavilla, mutta poimin niitä silti ihan sitä varten, että niistä voi saada ideoita vaikkei samanlaista tekiskään.

Tänään käytiin äitin kanssa Vimman kynttiläpajassa tekemässä muutamat kynttilät. Ajanpuutteen takia koristeluista tuli aika tonttuvaltaisia mutta onhan nekin ihan hienoja. :D Näitä pistetään sitten pukinkonttiin. Olispa jo joulu!




Poisleikatuista kynttilän hännistä tuli pikkutonttuja!

Eipä kai muuta pian lähen Satsille venyttelemään :)

tiistai 6. joulukuuta 2011

TORKKUPEITTO ON VALMIS



Älkää huomatko surkeaakin surkeampaa kuvanlaatua, vaan kiinnittäkää huomionne siihen, että olen nyt ommellut 105 isoäidinneliötä toisiinsa ja tämän päivän aikana virkannut koko reunuksen peittoon. Ja kun saan elämäni isoimman työn valmiiksi niin siinä ei mitään luonnonvaloa odotella!



Pipareitakin tuli tehtyä mutta koristelemaan en ehtinyt vielä. Ja piparitalo kootaan viimeistään viikonloppuna!

Pakollinen Linnan juhlien katsomo pidettiin Oliivian luona, mukana Anni, Milja ja minä plus syötävää :) oli mahtavaa! Huomenna raskas kahen tunnin koulupäivä :D

sunnuntai 4. joulukuuta 2011

Joulutunnelmaa ja vähän stressiäkin

Useimmat joulustressistä kärsivät juoksee ympäri keskustaa ostoskassit heiluen, mut mä revin pääni irti ihan täällä kotisohvalla kun yritän saada kaikki neulomukset valmiiksi! Luulin että mulla olis ihan hyvin tässä aikaa mut pahalta näyttää... Muutenkin vähän alkaa ahdistaa toi toisille neulominen kun pitäis olla niin hieno työ (mua saa kutsua itsekriittiseksi mut en kyllä halua lahjaks antaa mitään, mistä ei erota onko se sukka vai lapanen), jos ittelleni teen ni ei haittaa jos on vähän vänkyrä. Lisäksi inhottaa että pitää olla valmista tiettyyn päivään mennessä kun sillon jos tekee ittelle, niin jos alkaa ärsyttämään ni voi työn jättää kesken.

No mut vali vali, neulon kuitenki kaikkia lahjoja ihan himona ja ihanaa sitte ku on kaikki valmiina ja pääsen tekemään villapaitaa ja -housuja ittelleni! Sitäpaitsi oon ylpeä mun joululahjoista, koska kaikki on itsetehtyjä ja neulomukset on niistä lahjoituslangoista, eli ei oo tarvinnu ostaa mitään :) Ja mun oma lahjalista käsittää tällä hetkellä kolme asiaa: lukuvalo, pinnejä ja kuumavesipullo koska palelen kotona ihan hulluna. Vähänkö oon ekoihminen.

Joulutunnelmaan pääseminen on ollut vähän vaikeeta, koska ulkoilmasta päätellen täällä on vielä lokakuu, mut oon yrittänyt parhaani leipomalla joulutorttuja joista poltin puolet. En ehtinyt ottaa mitään hienoja kuvia kun  kaikki meni jo masuun, myös ne palaneet.... Itsenäisyyspäivänä perinteiset piparitalkoot ja tehdään varmaan Villen kanssa taas piparitalo! En malta odottaa :)

Tällä hetkellä uunissa on Hermanni- kakku, jonka sain Hennalta ja kymmenen päivän kasvattamisen jälkeen se pääsi vihdoin uuniin :) Siinä tapahtuu siis joku ihme hiivaprosessi ja sille (tai siis Hänelle) piti antaa pari kertaa maitoa, sokeria ja jauhoja. Ennen uuniin menoa se näytti aika rujolta, koska sekaan laitetaan rouhittua suklaata, pähkinöitä ja omenaraastetta. Vähän joulun tuoksuakin tuli, kun laitoin kanelia :) Oon vähän laiska ottamaan näitä making of -kuvia, mutta tässä nyt Hermanni ennen uunia:


(En ole oksentanut kakkuvuokaan vaan se ihan oikeesti näyttää tolta...)

Kävin tänään Lounais-Suomen Syöpäyhdistyksen järjestämissä Suomen suurimmissa joulumyyjäisissä, missä Teija oli myymässä korujaan. Ittelleni löysin ihanat korvikset ja äiti osti kaulakorun, missä oli musta tosi kaunis lukko:

Oon vähän suunnitellut meneväni ens vuonna tuonne myymään, jos onnistun neulomaan (ja virkkaamaan?) tarpeeksi. Siks kattelin vähän kilpailijoiden tarjontaa ja olin kyl tosi pettynyt. Villasukkia löyty vaikka koko Turulle ja kaikki oli tehty jostain 7 Veljestä Raita- langasta ja mitä niitä punatulkku ja papukaija juttuja niillä on, niitä ihme valmiiksi kuvioituja. Tietty siinä mielessä ymmärrettävää kun ne tekee niitä tosi paljon, mut toisaalta ei kuitenkaan ymmärrettävää kun ne on niin tylsiä :D Kai siellä parit lapaset ja pipotkin oli, pläääääh. Varautukaa vaan kun (jos) mä meen myymään ni keksin kyllä jotain paljon parempaa! Tein jo vähän listaa, mitä kaikkea voisin tehdä ja Teijan kanssa suunniteltiin koruja. Mahtavaa... :)

keskiviikko 30. marraskuuta 2011

Koeviikon satoa

Koeviikolla on meillä lukiolaisilla aikaa tehdä kaikkea kehittävää, kuten:

 1. Viettää puoltoistavuotispäivää! Tollasen sain Villeltä :)





2. Alottaa kirjoneulelapasia. Teinkin niihin vähän enemmän kuviointia ku aluksi piti, ideat sain jämälankakirjasta.

3. Viettää pikkujouluja hyvässä seurassa! :) Syötiin hyvin ja pelattiin Aliasta. Kuvia en laita ku en jaksa miettiä kenellä on missäkin kuvassa hiukset huonosti ja mitä vielä!



4. Ostaa 8 kerää lankaa ja päättää, että nyt teen villapaidan. Pitikö mulla olla kiire joululahjojen kanssa? Huomatkaa tyylikkäät aamutossut taustalla ;)


5. Hankkia silmälasit. En tiiä tuliko musta yhtään sen fiksumman näkönen... Ehkä ens koeviikon projektina teen ton seinämaalauksen valmiiksi :)


6. Jatkaa isoäidinneliöpeittoa, joka ei taida tulla koskaan valmiiksi....


7. Ostaa vähän lisää lankaa ja päättää tehä toinenki villapaita!

Lisäksi vein vanhojentanssimekon lyhennettäväks ja jouduin miehen ahdisteltavaks bussissa...

Ihan toiminnantäyteinen viikko mun mielestä :D Kai ne kokeetkin meni ihan hyvin.

sunnuntai 20. marraskuuta 2011

Tänään minäkin sitte opin jotain uutta

Nimittäin tekemään villasukkaan kantapään. Tai siis opin miten se oikeesti tehdään, koko ajan luulin että oon osannu sen! Äiti rupes kattomaan, kun mun tekemä kantapää näyttää tosi pieneltä (omasta mielestäni se tietty oli ihan just täydellinen), ja kiivaan keskustelun jälkeen suostuin purkamaan melkein kärkeen asti valmiin villasukan ja tekemään sen kantapään ilman vahvennettua neuletta. Nyt heitän sen Novitan ohjeen mäkeen, vikahan on ohjeessa ei tekijässä ;) Sukkakin näyttää vähän paremmalta, mut en tiiä pitäiskö olla iloinen vai kaivautua maan alle...

Positiivista on se, että tästä ei päästä kuin ylöspäin!

Viikonloppu on muuten mennyt kotona köllötellessä. Piti valmistautua koeviikkoon, mut se on toistaiseksi jäänyt vaan henkiselle tasolle... Eli en ole lukenut kunnianhimoisen suunnitelmani mukaan terveystietoa enkä yhteiskuntaoppia enkä ruotsia. Viimisenä iltana on hyvin aikaa.

Unisukat sain valmiiksi, mut sori Milla näissä on nyt sellanen väärin tehty minikantapää :D


Nää on siis siniset eikä mustat, yritin pelastaa kuvaa jollain ihme muokkausjutuilla mut eipä auttanut.



keskiviikko 16. marraskuuta 2011

Inspiraatio iskee

... ja vähän liiankin lujaa. Tää on taas tätä syys- ja jouluhulluutta, kun ihania ideoita tulee joka tuutista. Kaupungilla kattelen ihmisten huiveja ja hanskoja, sekä kauppojen näyteikkunoita. Aina tulee vastaan jotain minkä haluais tehä ittelleen. Koeviikkokin tulee aina yhtä huonoon aikaan!

Kaksi tilauspipoa ehdin jo tehdä mutten tajunnut ottaa niistä kuvaa, eli kestää vähän saada myssyjen onnellisista omistajista kuvaa tänne. Tällä hetkellä teen Millalle sydänkuvioisia unisukkia, lankana Novitan ikivanhan näköinen Crystal plus joku tuntematon valkoinen. Varastojen aarteita...



 Tykkään muuten tosi paljon noista bambupuikoista. Hinta oli tosin kaksinkertainen tavallisiin puikkoihin verrattuna, mutta nämä on paremmat tunneilla kun eivät pidä niin kauheeta kilinää :D

Sukkien jälkeen jonossa ovat lapaset kaverin poikaystävälle, tällasta väriä ja kuviota suunnittelin niihin äsken:


Sen jälkeen on vielä pari joululahjaa tekemättä, mutta niistä vasta myöhemmin... :) Sitten niihin inspiraatioihin:


Tämä mun on pakko tehdä ittelleni jotenkin! Suu loksahti auki ihastuksesta, kun löysin tämän Minä itte!- blogista. Oon jo kauan ettinyt jotain hyvää ideaa käsityökassiin, kun kannan tekeleet aina jossain ihme nyssyköissä tai sit on silmukat levällään repun pohjalla. Joululoman tekemislista pitenee...
















Nämä aikuinen-lapsi- lapaset sisko oli löytänyt netistä. Aika hauska idea näissäkin, riittääköhän taidot toteutukseen...



Intia- postaukseeni Teija laittoi linkin ihanista koruista! En saanut kuvaa kopioitua tänne enkä jaksa ruveta säätämään, mutta sanon että ne on katsomisen arvoisia, olin ihan myyty! Lisää tekemistä joululomalle :)

Nyt hyvää musiikkia soimaan ja torkkupeiton tekeminen jatkuu.

perjantai 11. marraskuuta 2011

Hymyile, olet Intiassa!

Takana on nyt ehdottomasti yksi elämäni parhaista viikoista, jonka vietin siis Pohjois-Goalla Calanguten alueella. Paikka on niin erilainen Suomeen verrattuna ja nähtävää sekä koettavaa niin paljon, että tästä tulee varmaan pitkä tarina, mutta yritetään tiivistää :)


Hotellin nimi on Villa Bomfim ja siellä vietimme ihanat kahdeksan päivää. Ihmiset ovat tosi puheliaita ja ystävällisiä. Kaikki hymyilivät koko ajan, niin eihän siinä voinut muuta kuin itekkin vetää suupielet korviin ja rentoutua :)

 Näitä kojuja löytyy joka kulmasta ja myyjät toinen toistaan innokkaampia, he nimittäin keräävät koko elantonsa turistikauden aikana. Jos jotain jäi katsomaan vähänkin pidempään, myyjä hyökkäsi heti kaupittelemaan. "I make good price only for you my friend" oli lause, jota kuuli erittäin usein. Ja sitten tietysti tingitään!
Värejä löytyy sekä kankaista että rakennuksista, jotka maalataan upeisiin väreihin aina sadekauden jälkeen. Pinkit ja kirkkaankeltaiset rakennukset ovat vain pari esimerkkiä siitä, mitä kaduilla tuli vastaan. Sateet olivat kuulemma loppuneet juuri ennen meidän tuloamme, eli myös luonto alkoi puhjeta täyteen loistoonsa.

Luonnosta puheen ollen, en oo ikinä maistanut yhtä hyviä hedelmiä!


Paksua, tuoretta ananasmehua tai lassia ja hedelmälautanen aamiaiseksi, kelpaa :) Rannalla naiset kulkivat korit päässä kaupitellen banaaneja, ananasta, kookosta... Kookosmaito maistu kaikelta muulta paitsi kookokselta, mut suosittelen silti maistamaan ihan vaan kokemuksen vuoksi :D 

 Tällaistakin olisi ollut tarjolla...


Baga Beachilta löytyi myös tähänastisen elämäni kaunein auringonlasku:


Viime hetkellä aurinko painui aina pilveen, mutta pitäähän jotain nähtävää jättää ensi reissullekin :)

Ostoksia tuli tehtyä paljon, muun muassa Anjunan ja tiibetiläisten markkinoilta:


Valikoimaa riitti! Ja löysinpä myös kahdet haaremihousut jotka suunnittelinkin ostavani, tässä kuvaa toisista housupuvuksi vetäistynä. Näissä vaatteissa mua luultiin venäläiseksi malliksi, mielipiteitä? :D




Tällaisen tuktuk- taksin kyydissä uskaltauduttiin intialaisen liikenteen sekaan... Samalla tiellä kulkevat jalankulkijat, autot, bussit, skootterit, pyörät, lehmät, kissat ja koirat! Joko en vain ymmärtänyt intialaisten liikennesääntöjä, tai sitten niitä ei ole olemassa. Epäilen jälkimmäistä, sillä nämä taksit ainakin menivät jokaisesta vapaasta raosta mistä vaan pääsivät :D


Innostuin matkan aikana Himalaya- sarjan mömmöistä ja rasvoista. Kaikenlaista purkkien tekstit lupaavat luonnon ainesosien voimalla, joten katsotaan tuleeko naamasta sen parempi :D Jos eivät tepsi, niin ainakaan ei jää hinnan puolesta harmittamaan: koko tämä purkkirivistö maksoi 795 rupiaa eli noin 10 euroa!



Kaikenkaikkiaan matka oli ihan sanoinkuvaamattoman upea. Kuten sanoin, kaikki on niin erilaista Suomeen verrattuna. Joka paikassa oli uutta nähtävää ja ihmeteltävää. Viikon reissu oli ehdottomasti liian lyhyt, se kasvatti vain kiinnostustani Intiaa kohtaan. Ehdin nähdä paljon, mutta en läheskään tarpeeksi.



Kaikki todellakin on paremmin Goalla, kuten paikalliset meille sanoivat :)